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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spaghetti
- pepe
- 1 aragosta
- sale
- 250 gr. di passata di pomodoro
- olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Lessate l'aragosta in acqua salata, scolatela, toglietegli il guscio e tagliatela a pezzetti. Dorate l'aglio nell'olio, aggiungete l'aragosta che lascerete insaporire per qualche minuto, poi unite la passata, prezzemolo tritato, sale e portate a cottura a fuoco basso. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e conditela con il sugo d'aragosta e pepe.
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By RicettePerTutti.it
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