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 Mercoledì 11 dicembre 2024

 

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POMODORI PESTATI

 Ingredienti :

  • 2 vaschette di formaggio spalmabile
  • sale
  • 8 pomodori piccoli
  • olio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 1 cucchiaio di grana
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1/2 spicchio d'aglio

Pomodori pestati

Preparazione della ricetta:

Fate un pesto frullando il basilico con aglio, pinoli, grana, sale e olio q.b. per ottenere un composto non troppo liquido. Togliete la calotta ai pomodori, svuotateli dai semi e riempiteli con un po' di pesto e formaggio spalmabile; mettete sopra ancora il pesto rimasto e richiudete con le calotte. Servite.

 

By RicettePerTutti.it

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