|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 800 gr. di ananas
- 30 gr. di cioccolato fondente
- 1 banana
- 80 ml. di panna montata
- 30 ml. di rum
- 1 cucchiaino di zucchero
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Togliete la scorza e il torsolo all'ananas, tagliatela a fettine e sistematela in una terrina bagnandola con il rum e lo zucchero; lasciate macerare per 10 minuti. Sbucciate la banana, schiacciatela e mescolatela con la panna fino a che non diventi una crema omogenea. Sistemate le fette d'ananas in un piatto da portata, coprite con il sugo della macerazione e su ogni fetta distribuite la crema di banana. Spolverate con il cioccolato grattugiato e servite.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
