|
Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 400 gr. di pasta sfoglia
- noce moscata
- 2 uova
- 1 uovo sodo
- pepe
- 60 gr. di noci
- sale
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cipollina
- 400 gr. di ricotta
- 100 gr. di panna
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Spianate la sfoglia e sistematela in una teglia imburrata. Mescolate la ricotta con la panna, 2 uova sbattute, la cipollina tritata, il parmigiano, un pizzico di sale, pepe ed uno di noce moscata. Versate metà del composto sopra la pasta sfoglia, sistemateci sopra l'uovo sodo a fettine e sopra questo le noci. Versate ora il composto di ricotta rimasto e infornate, in forno già caldo, a 180° per 40 minuti.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
