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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 2 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 bicchierino di maraschino
- 1 pompelmo
- 200 gr. di mascarpone
- biscottini di pastafrolla
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Preparazione della ricetta:
Sbattete con una frusta i tuorli con lo zucchero fino a che il composto non diventi spumoso. Aggiungete il maraschino, il succo del pompelmo, il mascarpone e continuate a sbattere per amalgamare bene il tutto. Mettete in frigo per qualche ora e servite guarnendo con i biscottini.
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By RicettePerTutti.it
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