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Ingredienti :
- 6 costolette
- 12 acciughe
- 120 gr. di lardo
- 6 cipolline
- erba cipollina
- prezzemolo
- alloro
- basilico
- 2 chiodi di garofano
- 2 cucchiai di acqua vite
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Preparazione della ricetta:
Lardellate ogni costoletta con lardo e 2 acciughe, mettetele poi in una padella con le cipolline, le erbette e gli aromi; aggiungete l'acqua vite e lasciate cuocere. Servite in un piatto mettendo intorno le cipolline e condendo con il sugo di cottura.
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By RicettePerTutti.it
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