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Ingredienti :
- 2 mozzarelle
- pepe
- 300 gr. di pasta corta
- sale
- 300 gr. di gamberi cotti e sgusciati
- limone
- 1 mazzetto di rucola
- olio
- 2 pomodori da insalata
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Preparazione della ricetta:
Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, lasciatela raffreddare e conditela con un po' d'olio. Aggiungete alla pasta i gamberi, la rucola a striscette, i pomodori a spicchietti e la mozzarella a cubetti. Fate una salsina mescolando il succo del limone con un po' d'olio, sale, pepe e versate il tutto sulla pasta. Amalgamate bene il tutto e servite.
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By RicettePerTutti.it
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