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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 1 kg. di castagne
- 1 bicchiere di rum
- 200 gr. di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 50 gr. di burro
- 1 tuorlo
- 50 gr. di cioccolata da spalmare
- 200 gr. di cioccolato fondente
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Preparazione della ricetta:
Lessate le castagne in acqua salata, sbucciatele e setacciatele. Mescolateci lo zucchero, il tuorlo, il burro, la cioccolata da spalmare, 3/4 del cioccolato fondente tritato, la vanillina e il rum; impastate bene il tutto, stendete il composto in un piatto da portata e mettete in frigo per qualche ora. Servite guarnendo con scaglie del cioccolato fondente rimasto.
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By RicettePerTutti.it
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