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Ingredienti :
- 400 gr. di frutta mista di stagione
- 1 limone
- 100 gr. di farina
- 1 bustina di lievito
- 100 gr. di maizena
- 2 uova
- 100 gr. di latte
- 50 gr. di burro
- 70 gr. di zucchero
- zucchero a velo
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Preparazione della ricetta:
Sbattete le uova con lo zucchero, la farina, la maizena, il burro sciolto, il latte, il lievito, la scorza del limone grattugiata e la frutta a dadini. Versate il tutto in una tortiera imburrata e infarinata. Infornate, in forno già caldo, a 180° per 1 ora; dopodiché sfornate, lasciate raffreddare e sformate spolverando con lo zucchero a velo.
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By RicettePerTutti.it
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