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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di fettine di petto di pollo
- pepe
- 150 gr. di prosciutto cotto
- sale
- 2 uova
- noce moscata
- 1 bicchiere di latte
- 1 confezione di sottilette
- 1 cucchiaio di farina
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Preparazione della ricetta:
Sbattete le uova con la farina, il sale, il pepe, la noce moscata e il latte. Foderate con carta d'alluminio uno stampo rettangolare, fate uno strato di fettine di pollo, salate, stendeteci sopra qualche fetta di formaggio, un po' di prosciutto e un po' di preparato alle uova. Continuate così, a strati alterni, fino alla fine degli ingredienti. Cuocete a bagnomaria per 1 ora e mezza, poi lasciate raffreddare e servitelo a fette.
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By RicettePerTutti.it
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