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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 120 gr. di fette di pane casereccio
- pepe
- 100 gr. di formaggio brie
- timo
- 30 ml. di birra
- dragoncello
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Preparazione della ricetta:
Foderate con carta forno una lastra da forno e sistemateci il pane che metterete a tostare in forno già caldo a 220° per 4 minuti. Tagliate il formaggio a pezzi, unitelo alle erbe aromatiche, la birra e fate sciogliere il tutto a bagnomaria mescolando fino a che diventa una crema; togliete le erbe. Spalmate questo composto sul pane e spolverate con il pepe. Infornate nuovamente i crostini, in forno già caldo, a 220° per 2 minuti. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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