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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spaghetti
- 1 Kg. di vongole
- 1 bicchiere d'olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 400 gr. di pomodori
- prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Dopo aver lessato e pulito le vongole e le cozze, rosolare olio e aglio, quindi aggiungere il pomodoro tritato e l'acqua delle vongole. Lasciare cuocere alcuni minuti e poco prima di servire aggiungete al sugo i frutti di mare. Scolate la pasta e versate il sugo su di essa. Spolverate con il prezzemolo tritato.
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By RicettePerTutti.it
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