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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 200 gr. di pan carrè
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1/2 l. di latte
- 100 gr. di zucchero
- 1 fialetta di essenza di vaniglia
- 2 uova
- 100 gr. di burro
- 450 gr. di crema di marroni
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Preparazione della ricetta:
Spezzate il pane e lasciatelo a macerare nel latte per 15 minuti; dopodiché mettete sul fuoco unendo il burro, la vaniglia e cuocete, mescolando, fino a che il composto non si sia asciugato. Togliete dal fuoco, setacciate, unite le uova, lo zucchero, la crema di marroni e il cacao amaro. Imburrate, infarinate uno stampo e versateci l'impasto; infornate a 200° per 1 ora. Sfornate, lasciate raffreddare e sformate.
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By RicettePerTutti.it
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