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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 2 aringhe affumicate
- pepe
- 200 gr. di mais al naturale scolato
- sale
- 2 mele verdi
- olio d'oliva
- 1 peperone rosso
- succo di limone
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Preparazione della ricetta:
Scottate le aringhe in una padella, toglietegli la pelle e tagliatele a cubetti. Sbucciate le mele, togliete il torsolo, tagliatele a cubetti e conditele con il succo di limone per non farle annerire. Togliete gambo, semi, filamenti al peperone e tagliate anch'esso a cubetti. Mettete tutti gli ingredienti in un piatto da portata e condite il tutto con olio, sale, pepe e succo di limone.
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By RicettePerTutti.it
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