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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 6 albumi
- burro
- 1 cucchiaio di latte
- 120 gr. di farina
- 1/2 cucchiaio di cremore di tartaro
- 150 gr. di zucchero
- 1 cucchiaio di caffè solubile
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Preparazione della ricetta:
Mescolate la farina con lo zucchero, il cremore, il caffè che avrete sciolto nel latte caldo e gli albumi montati a neve ferma. Versate questo composto in una tortiera imburrata e infornate, in forno già caldo, a 180° per 50 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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