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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 750 gr. di fagiolini sottili
- sale
- 100 gr. di burro
- prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
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Preparazione della ricetta:
Spuntate i fagiolini e lessateli in acqua bollente e salata per 20 minuti; scolateli. Fate spumeggiare il burro in una padella con l'aglio sbucciato, aggiungeteci poi i fagiolini, cospargeteli con il prezzemolo tritato e lasciate rosolare per 10 minuti. Unite sale e prezzemolo tritato, togliete l'aglio e servite.
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By RicettePerTutti.it
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