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Ingredienti :
- 500 gr. di farina gialla
- 1 bustina di lievito
- 250 gr. di farina bianca
- latte
- 250 gr. di burro
- 2 uova
- 180 gr. di zucchero
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Preparazione della ricetta:
Impastate le due farine con lo zucchero, il lievito, i due tuorli, il burro ammorbidito e un po' di latte per ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Lasciate riposare 1 ora coperto; dopodiché stendete la sfoglia spessa e ritagliateci dei quadrati. Sistemate il tutto su una piastra da forno imburrata e infornate a fuoco medio fino a che non diventano dorati.
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By RicettePerTutti.it
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