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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 6 uova
- olio per friggere
- 200 gr. di lonza tagliata sottilmente
- sale
- 4 cucchiai di salsa di soia
- chili
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Preparazione della ricetta:
Mettete a cuocere la lonza nella salsa di soia per 30 minuti. Mettete a scaldare in una padella l'olio e dorateci la lonza con il sugo di macerazione. Sbattete le uova, conditele con sale, chili e versatele nella padella con la lonza per formare la frittata. Doratela da ambo le parti e servite.
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By RicettePerTutti.it
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