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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 600 gr. di funghi misti
- pepe
- timo
- sale
- 1/2 limone
- olio d'oliva
- 1 mazzetto di prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Togliete le parti con la terra ai funghi e puliteli con un telo umido. Lessateli per 10 minuti in acqua bollente salata aromatizzata con il succo del limone e il prezzemolo legato. Scolateli, affettateli, sistemateli in un piatto da portata, cospargeteli con il timo, sale, pepe e olio.
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By RicettePerTutti.it
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