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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di pasta tipo farfalle
- pepe
- 150 gr. di fettine di salmone affumicato
- sale
- 10 olive nere snocciolate
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di olio di noce
- 1 cucchiaio di aceto
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Preparazione della ricetta:
Mescolate insieme l'olio d'oliva, l'olio di noce, l'aceto, la senape, il sale, il pepe e le olive tagliate a striscette. Tagliate a striscette il salmone e conditelo con il pepe. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, versatela nel composto di oli, unite il salmone e mescolate.
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By RicettePerTutti.it
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