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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 800 gr. di pasta di pane
- sale
- 80 gr. di emmental
- olio d'oliva
- 50 gr. di olive verdi snocciolate
- burro
- 50 gr. di olive nere snocciolate
- 1 cipolla
- 4 filetti di acciughe sott'olio
- farina
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Preparazione della ricetta:
Affettate la cipolla e appassitela con una noce di burro e 2 cucchiai di olio. Stendete la pasta su un piano infarinato. Sistemate sopra la pasta la cipolla, poi sopra le olive tritate, le acciughe a pezzetti e il formaggio a dadini. Arrotolate la pasta e tagliate a tranci; sistemateli su una teglia imburrata e infornate a 220° per 20 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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