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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 12 cialde salate
- pepe
- 300 gr. di emmental grattugiato
- 1 tuorlo
- 80 gr. di margarina
- 2 cucchiai di brandy
- 1 cucchiaio di senape
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Preparazione della ricetta:
Frullate, fino ad ottenere un composto omogeneo, il formaggio, la margarina sciolta e la senape; poi, sempre mescolando, unite il tuorlo, il brandy ed un pizzico di pepe. Dopodiché spalmate la crema sulle cialde e infornate a gratinare.
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By RicettePerTutti.it
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