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Ingredienti :
- 2 confezioni di pasta frolla surgelata
- 80 gr. di burro
- 250 gr. di noce di cocco grattugiata
- 1 tazzina di latte
- 150 gr. di zucchero
- 4 cl. di rum
- 2 bustine di vanillina
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Preparazione della ricetta:
Scaldate il latte con il burro, lo zucchero, la vanillina e la noce di cocco; quando il tutto sarà caldo versate il rum e mescolate bene. Foderate uno stampo con una sfoglia di pasta frolla, versateci la crema appena fatta e ricoprite con la sfoglia rimasta chiudendo bene nei bordi. Infornate, in forno già caldo, a 180° per 40 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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