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Ingredienti :
- 600 gr. di broccoletti
- 40 gr. di olio d'oliva
- 250 gr. di mozzarella
- 1 cucchiaio di vino bianco
- 8 acciughe salate
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Preparazione della ricetta:
Lessate i broccoletti in acqua con un pizzico di sale, sistemateli in una pirofila con la mozzarella a fettine e gratinate in forno. Lavate dal sale le acciughe, spinatele, tritatele con l'olio e il vino. Sfornate i broccoletti conditeli con la salsina alle acciughe e servite.
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By RicettePerTutti.it
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