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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di riso
- 3 melagrane
- 8 dl. di brodo di dado
- 1 dl. di panna
- 40 gr. di burro
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete il burro, uniteci il riso e lasciate insaporire per 5 minuti; bagnate con il succo di 2 melagrane e portate a cottura bagnando di tanto in tanto con il brodo bollente. Poco prima della fine della cottura aggiungete la panna e i chicchi della melagrana rimasta. Mescolate bene per 2 minuti a fuoco alto e poi servite.
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By RicettePerTutti.it
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