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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 250 gr. di gamberetti sgusciati
- 60 gr. di burro
- pepe
- mollica di pane
- 1,5 dl. di panna da cucina liquida
- 1/2 cucchiaio di succo di limone
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Preparazione della ricetta:
Mescolate l panna con il succo di limone e lasciate riposare per 25 minuti o fino a che la panna non si addensi e inacidisca. Imburrate dei tegamini individuali di pirex, sistemateci i gamberetti, che avrete precedentemente lessato, condite con sale, pepe e coprite con la panna; spolverate con un po' di mollica sbriciolata e di burro a pezzetti. Infornate, in forno già caldo, a 260° per 10 minuti o fino a che non diventino dorati. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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