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Ingredienti :
- 150 gr. di farina
- 60 gr. di noci sgusciate
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 120 gr. di cioccolato amaro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 120 gr. di burro
- 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 50 gr. di zucchero
- 80 gr. di zucchero di canna
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Preparazione della ricetta:
Mescolate il burro con i due zuccheri, l'essenza di vaniglia, un goccio d'acqua fino a che non diventi un impasto cremoso e soffice; poi uniteci l'uovo, la farina che avrete precedentemente mescolato con il bicarbonato e sale, il cioccolato a pezzettini e le noci tritate. Imburrate delle placche da forno, sistemateci il composto a mucchietti e infornate a 190° per 12 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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