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 Venerdì 12 agosto 2022

 

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RISO AL LIMONE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 350 gr. di riso
  • 80 gr. di burro
  • 2 limoni
  • 100 gr. di parmigiano grattugiato
  • timo
  • sale
  • pepe bianco

Riso al limone

Preparazione della ricetta:

Amalgamate il burro con il succo di 1 limone, la scorza grattugiata dell'altro limone, sale e pepe; mescolate bene il tutto fino ad ottenere una crema. Cuocete il riso al dente e conditelo con la crema ottenuta. Prima di servire aggiungete al riso abbondante parmigiano e il timo.

 

By RicettePerTutti.it

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