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 Martedì 3 dicembre 2024

 

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INSALATA ALLA PANNA

 Ingredienti :

  • 250 gr. di funghi
  • prezzemolo
  • 150 gr. di sedano bianco
  • basilico
  • sale
  • peperoncino rosso in polvere
  • 1/2 limone
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
  • 50 gr. di panna liquida

Insalata alla panna

Preparazione della ricetta:

Lavate i funghi, asciugateli e tagliateli sottilmente; tagliate sottilmente anche il sedano. Mescolate bene il sale con il succo del limone, la panna, l'olio ed un pizzico di peperoncino. Condite con questa emulsione le verdure e spolverate con prezzemolo e basilico tritati.

 

By RicettePerTutti.it

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