Stampa questa pagina

INSALATA ALLA PANNA
Ingredienti:
  • 250 gr. di funghi
  • prezzemolo
  • 150 gr. di sedano bianco
  • basilico
  • sale
  • peperoncino rosso in polvere
  • 1/2 limone
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
  • 50 gr. di panna liquida
Preparazione:

Lavate i funghi, asciugateli e tagliateli sottilmente; tagliate sottilmente anche il sedano. Mescolate bene il sale con il succo del limone, la panna, l'olio ed un pizzico di peperoncino. Condite con questa emulsione le verdure e spolverate con prezzemolo e basilico tritati.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.