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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 6 uova sode grandi
- succo di limone
- prezzemolo
- pepe
- foglie di basilico
- sale
- 120 gr. di burro
- 2 dl. di panna liquida
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Preparazione della ricetta:
Sgusciate le uova e tagliatele in quarti. Sciogliete in un tegame il burro con la panna e lasiate bollire per farlo addensare come una salsa; poi aggiungeteci il prezzemolo e il basilico tritati, sale, pepe e succo di limone. Sistemateci poi le uova e lasciate scaldare insieme per qualche minuto; mettete nei piatti individuali e servite.
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By RicettePerTutti.it
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