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Ingredienti :
- 8 uova
- sale
- 300 gr. di foglie di malva
- olio d'oliva
- 100 gr. di cimette di melitolo
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
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Preparazione della ricetta:
Lessate la malva e il melitolo in un po' d'acqua salata, scolate e strizzate bene. Sbattete le uova con un pizzico di sale, il parmigiano e le erbe tritate. Ungete con olio una padella, scaldatela e versateci il composto formando una frittata.
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By RicettePerTutti.it
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