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Ingredienti :
- 3 uova
- olio
- 1/2 cipolla
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 2 funghi
- 3 cucchiai di germogli di soia
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Preparazione della ricetta:
Sbattete le uova con 2 cucchiai d'acqua; aggiungeteci la cipolla tritata, i funghi puliti e affettati, i germogli di soia e la salsa di soia. Amalgamate il tutto molto bene. Scaldate l'olio, cuoceteci la frittata per 3 minuti su ogni lato.
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By RicettePerTutti.it
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