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Ingredienti :
- 300 gr. di pasta sfoglia
- sale
- 30 olive al forno
- olio d'oliva
- 100 gr. di fontina
- cerfoglio
- 2 pomodori
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate i pomodori togliendo tutti i semi. Stendete la sfoglia, ritagliateci 30 dischetti; spennellate con olio altrettanti stampini e sistemateci i dischetti di pasta. Farciteli con un po' di pomodoro, un pizzico di sale e infornate a 220° per 10 minuti. Poi sfornate, riempiteli di formaggio a cubetti e rimettete in forno per 5 minuti. Dopodiché sformate, guarnite con le olive e cerfoglio tritato.
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By RicettePerTutti.it
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