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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 8 pere
- pepe
- 100 gr. di tonno sott'olio
- sale
- 1 cipollotto
- 1/2 limone
- 1 gambo di sedano
- 1 cucchiaio di formaggio fresco
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Preparazione della ricetta:
Affettate il cipollotto, bagnatelo con il succo di limone, salatelo e laciate macerare per 10 minuti. Dopodiché unite il tonno scolato e tritato, il sedano a cubetti, il cipollotto scolato, il formaggio e mescolate bene il tutto. Tagliate a metà le pere, svuotatele della polpa e riempitele con il composto di tonno appena fatto. Servite dando una spolverata di pepe.
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By RicettePerTutti.it
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