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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di tagliatelle
- 1/2 bicchiere d'olio
- 1 kg. di pannocchie
- 300 gr. di pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- peperoncino
- prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Fate bollire le pannocchie in acqua bollente salata per qualche minuto; quando saranno fredde sgusciatele e tritate la polpa. Soffriggete nell'olio il prezzemolo e l'aglio tritati, unite i pomodori e le pannocchie; continuate poi la cottura a fuoco basso per 15 minuti. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e conditela con il sugo appena fatto.
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By RicettePerTutti.it
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