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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 10 fette di pan carrè
- succo d'arancia
- 100 gr. di filetti d'acciuga sott'olio
- 10 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 80 gr. di burro
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Preparazione della ricetta:
Togliete la crosta al pane, tagliate le fette a metà, tostatele e imburratele; su ogni rettangolo sistemate 1/2 filetto d'acciuga. Mettete i crostini in una teglia da forno e cospargete con il parmigiano. Infornate fino a che non si formi una crosticina in superficie. Sistemate in un piatto da portata, bagnate col succo d'arancia e servite.
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By RicettePerTutti.it
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