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 Venerdì 11 ottobre 2024

 

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PASTA CON PANGRATTATO

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 400 gr. di pasta integrale
  • peperoncino
  • 2 cipolle
  • 1 bicchiere d'olio d'oliva
  • 2 spicchi d'aglio
  • sale
  • origano
  • 2 bicchieri di vino bianco
  • 4 cucchiai di pangrattato

Pasta con pangrattato

Preparazione della ricetta:

Affettate la cipolla e l'aglio e rosolateli nell'olio. Dopodiché unite il pangrattato e fatelo rosolare; appena l'olio è assorbito bagnate col vino e condite con origano, sale e peperoncino. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e passatela nel tegame con le cipolle, il vino e unite un po' d'olio.

 

By RicettePerTutti.it

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