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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 3 uova
- biscotti secchi
- 3 arance
- 1 cucchiaio di maizena
- 2 bicchieri di vino
- zucchero
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate le arance ì, tagliatele a fette, cospargetele di zucchero e lasciatele riposare per 30 minti; poi setacciate, raccogliete il succo e mescolatelo col vino, la maizena, i tuorli, 5 cucchiai di zucchero e portate a bollore mescolando continuamente. Imburrate uno stampo, foderatelo di biscotti e riempitelo con la crema d'arancia. Cuocete per 30 minuti a bagnomaria; lasciate raffreddare e poi sformate.
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By RicettePerTutti.it
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