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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 300 gr. di pasta tipo farfalle
- pasta sfoglia surgelata
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone giallo
- pepe
- 1 zucchina
- sale
- 10 olive nere snocciolate
- olio
- 1 spicchio d'aglio
- prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Foderate degli stampini con la carta casa, sistemate in ognuno la pasta sfoglia (compresi i bordi) e infornate per 40 minuti a 200°. Tagliate a julienne i peperoni, le zucchine e le olive a fette; cuoceteli in un po' d'olio con l'aglio, sale, pepe e il prezzemolo tritato. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e poi fatela saltare in padella con le verdure. Servitela nei cestini di pasta sfoglia.
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By RicettePerTutti.it
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