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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 100 gr. di burro
- sale
- 40 gr. di zucchero
- 40 gr. di nocciole spellate
- 3 uova
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, togliete dal fuoco e unite il burro a pezzetti; mescolate bene aggiungendo lo zucchero e i tuorli. Montate a neve gli albumi con il sale e lo zucchero a velo, uniteli al cioccolato insieme alle nocciole che avrete tostato in forno e tritato. Mescolate e poi versate il composto in 4 coppette di vetro; mettete in frigo per almeno 2 ore.
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By RicettePerTutti.it
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