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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 600 gr. di patate
- zucchero a velo
- 100 gr. di zucchero
- pangrattato
- 100 gr. di burro
- 1 tazza di panna
- 100 gr. di uvetta
- 2 uova
- 100 gr. di fichi secchi
- 50 gr. di canditi
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Preparazione della ricetta:
Lessate le patate, poi fatene un purè dove ci mescolerete il burro, lo zucchero, le uova e la panna; mescolate bene poi unite l'uvetta, precedentemente tenuta in ammollo in acqua tiepida, i fichi e i canditi. Imburrate uno stampo, spolverate con il pangrattato e versateci il composto appena fatto. Infornate per 30 minuti a 180°. Servite spolverando con lo zucchero a velo.
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By RicettePerTutti.it
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