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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 cucchiai di farina gialla
- sale
- 1 cipollina
- parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaio di burro
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Preparazione della ricetta:
Tritate la cipolla e mettetela a rosolare nell'olio a fuoco basso fino a che non si appassisce. Versateci poi 1 litro d'acqua e fate bollire; gettateci la farina e il sale. Lasciate cuocere per 20 minuti; servite condendo con burro e formaggio.
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By RicettePerTutti.it
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