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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 100 gr. di funghi
- 4 fette di pane
- 30 gr. di burro
- pepe
- 8 fette di pancetta affumicata
- sale
- 1/4 di l. di besciamella
- 1/2 cucchiaino di timo
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Preparazione della ricetta:
Pulite i funghi, tagliateli a fettine e saltateli a fuoco medio nel burro per 3 minuti. Rosolate in una padella la pancetta a pezzi e poi scolatela su carta casa. Mescolate alla besciamella il timo, sale, pepe, i funghi e la pancetta; riscaldate sul fuoco e versate sul pane che avrete tostato e imburrato.
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By RicettePerTutti.it
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