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Ingredienti :
(Per 3 persone)
- 300 gr. di pasta tipo farfalle
- pepe
- 1 mela verde
- sale
- 1 finocchio
- 2 cucchiai di panna
- 1 gambo di sedano
- 1 scatola di sgombri
- 150 gr. di maionese
- olio d'oliva
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Preparazione della ricetta:
Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela, lasciate raffreddare e condite con 2 cucchiai d'olio. In una ciotola mescolate lo sgombro a pezzetti condito con pepe, la pasta, la mela sbucciata e a dadini, il sedano e il finocchio a fette; mescolate la panna con la maionese e versate il tutto sopra la pasta amalgamando bene.
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By RicettePerTutti.it
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