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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 250 gr. di farina
- 1 limone
- 75 gr. di zucchero
- 15 noci
- 125 gr. di burro
- 500 gr. di mele
- 3 tuorli
- marmellata di albicocche
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Preparazione della ricetta:
Disponete la farina a fontana e in mezzo metteteci lo zucchero, il burro, i tuorli, la buccia del limone grattugiata ed un pizzico di sale. Impastate bene, formate una palla e lasciate riposare per 40 minuti. Dopodiché sistematela in uno stampo imburrato e cosparso di farina, bucherellate il fondo e disponeteci sopra le mele a fettine. Infornate per 30 minuti. Poi sfornate, ricoprite con la marmellata e con le noci tritate fatte precedentemente caramellare con 1 cucchiaio di zucchero ed un po' d'acqua.
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By RicettePerTutti.it
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