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Ingredienti :
- 4 finocchi
- olio
- 2 uova
- sale
- farina
- pangrattato
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Preparazione della ricetta:
Togliete le barbine, i gambi e le foglie più dure ai finocchi; sfogliateli e lessateli in acqua salata. Scolateli e passateli nelle uova sbattute, nel pangrattato e nella farina; friggete in olio caldo, asciugate su carta casa e servite.
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By RicettePerTutti.it
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