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Ingredienti :
(Per 5 persone)
- 1 pollo
- maionese
- 100 gr. di tonno
- olio
- 1 cucchiaio di capperi
- basilico
- 3 acciughe salate
- prezzemolo
- sedano
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Preparazione della ricetta:
Lessate il pollo in acqua salata con il sedano, basilico e prezzemolo. Fate una salsa tritando finemente i capperi, il tonno, le acciughe spinate e lavate; unite il tutto alla maionese e mescolate molto bene. Scolate il pollo, disossatelo, mettetelo in un piatto da portata e copritelo con la salsa appena preparata.
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By RicettePerTutti.it
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