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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 6 uova
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai di latte
- 1 tartufo
- sale
- 1 noce di burro
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Preparazione della ricetta:
Sbattete le uova con il sale e il latte; unite il formaggio e versate il tutto in una padella in cui avete sciolto il burro. Fate una frittata, poi piegatela a metà e all'interno spolverate con fettine di tartufo.
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By RicettePerTutti.it
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