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Ingredienti :
- 4 fette di pane casereccio
- peperoncino
- 4 pomodori maturi
- sale
- basilico
- olio d'oliva
- scamorza
- 4 filetti d'acciuga sotto sale
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Preparazione della ricetta:
Tostate il pane in una padella unta con olio, poi mettetele sulla lastra del forno e sistemateci sopra il pomodoro a fette, la scamorza a fettine, basilico tritato, sale, peperoncino, i filetti d'acciuga lavati e un po' d'olio. Infornate a 230° o comunque fino a che il formaggio non si sciolga.
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By RicettePerTutti.it
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